在外就餐，请认准“笑脸”
来源：365bet.com 日期：2016-03-09 15:10:00 点击： 次
365bet.com提醒消费者在外就餐时，请看清餐饮单位的餐饮服务安全监管信息公示牌，看到一张笑容可掬的卡通脸谱，才可放心就餐。我局在餐饮单位全面推行“笑脸公示”评级制度，在各餐饮场所的醒目位置统一悬挂餐饮服务食品安全监管信息公示牌，不仅公示了企业的食品安全承诺书、餐饮单位所使用添加剂的公示信息、餐饮服务人员健康证明，还分别用“大笑”、“微笑”、“平脸”3种卡通形象，表示该餐饮单位的“优秀”、“良好”、“一般”3个动态等级，并要求餐饮单位在门口、大厅等显著位置悬挂，方便公众就餐时选择。通过这种脸谱管理的直观形式，让消费者明明白白消费。
餐饮单位的“脸谱”等级，是我局依据各餐饮服务单位的日常管理、设施设备、采购存储、加工制作、清洗消毒等情况，对每家餐饮单位食品安全状况进行的综合评定，评定结果分为动态等级和年度等级。等级评定后，以不同样式的卡通笑脸，将量化分级结果在“公示牌”上进行公示，就餐时请尽量选择“微笑”或B级以上餐饮单位就餐。
此外“公示牌”上除张贴笑脸等级外，还公布了食品药品监管人员的姓名、联系方式，以及24小时投诉举报电话。就餐时如发现食品安全问题，或有涂改、遮挡公示牌等现象，可拨打12331向食品药品监管部门举报投诉。
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